Einleitung
Hinweis: Das Rezept wurde von KI erzeugt und nur wenig geändert. Uns hat es geschmeckt, aber "Geschmackssach, saat der Aff". Die Nährwertangaben sind von ChatGPT wahrscheinlich sehr grob geschätzt – wenn überhaupt 😅
Zutaten (für 2 Personen)
Für die Pfanne
- 400 g mariniertes Hähnchengeschnetzeltes
- 300 g Buttergemüse (TK)
- 2–3 EL Frischkäse (Balance)
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Kräutermischung nach Geschmack
Für die Beilage
- Rösti-Sterne (Menge nach Hunger)
Zubereitung
Hähnchen-Gemüse-Pfanne
- Hähnchen in einer beschichteten Pfanne bei Stufe 6 von 6 rundum anbraten, bis es Farbe hat.
- TK-Buttergemüse direkt dazugeben.
- Deckel auflegen und bei Stufe 4 etwa 8–10 Minuten schmoren lassen.
- Frischkäse einrühren, kurz einkochen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Kräutern abschmecken.
Rösti-Sterne
Pfanne:
1. Etwas Öl in einer zweiten Pfanne erhitzen (Stufe 5).
2. Rösti-Sterne 6–8 Minuten pro Seite knusprig braten.
Oder Ofen (knuspriger):
- 200 °C Umluft, 15–20 Minuten, einmal wenden.
Nährwertangaben (pro Person, grob)
| Kalorien | ca. 620 kcal |
| Eiweiß | ca. 45 g |
| Fett | ca. 28 g |
| Kohlenhydrate | ca. 45 g |
| Ballaststoffe | ca. 5 g |
Und so ungefähr sieht es in Echt aus 😉
