Fruchtspieße mit Ahornsirup und zwei Dip-Varianten

Hinweis:

Hinweis: Das Rezept wurde von KI erzeugt und nur wenig geändert. Uns hat es geschmeckt, aber "Geschmackssach, saat der Aff". Die Nährwertangaben sind von ChatGPT wahrscheinlich sehr grob geschätzt – wenn überhaupt 😅

Zutaten (für 2 Personen)

Für die Spieße

• ca. 300 g Wassermelone (ohne Schale)
• ca. 200 g Zuckermelone (ohne Schale)
• je 10–12 Heidelbeeren und Brombeeren
• 4–6 kleine Holzspieße
• etwas Ahornsirup zum Beträufeln

Süßer Honig-Dip (mild & cremig)

• 3 EL Kochsahne (ca. 45 g)
• 1 TL Honig
• evtl. 1 Prise Vanillezucker

Herber Frischkäse-Dip (frisch & zitronig)

• 80 g Leichter Frischkäse
• 1 TL Honig
• 1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Spieße vorbereiten

1. Melonen in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
2. Abwechselnd mit Brombeeren und Heidelbeeren auf kleine Spieße stecken.
3. Kurz vor dem Servieren mit etwas Ahornsirup beträufeln.

Süßer Honig-Dip (mild)

1. Kochsahne mit Honig und Vanillezucker verrühren.
2. In ein kleines Schälchen geben – passt zu einer eher süßen Nachspeise.

Herber Frischkäse-Dip (frisch)

1. Frischkäse mit Honig und Zitronensaft glatt rühren.
2. Ebenfalls servieren – bringt eine leichte Frische als Kontrast zur Frucht.

Nährwertangaben pro Person (grob geschätzt, mit süßem Dip)