Hackfleisch-Bowl mit Käse, Möhre, Radieschen, Ei und Salat

Hinweis: Das Rezept wurde von KI erzeugt und nur wenig geändert. Mir hat es geschmeckt, aber "Geschmackssach, saat der Aff". Die Nährwertangaben sind von ChatGPT wahrscheinlich sehr grob geschätzt – wenn überhaupt 😅

Zutaten (für 1 Portion)

Für die Bowl

• 75 g gebratenes Rinderhackfleisch
• 1 kleine Möhre (ca. 80 g)
• 3–4 Radieschen
• 1 Handvoll Eisbergsalat
• 1 hartgekochtes Ei
• 1 TL Frischkäse oder 1 EL geriebener Käse
• Optional: 1 TL Senf oder Ketchup

Zum Würzen

• Salz, Pfeffer
• Optional: Paprikapulver, Zwiebel- oder Knoblauchpulver
• Optional: Kräuter, z. B. italienische Mischung
• Optional: 1 Spritzer Maggi Würze

Zubereitung

1. Möhre und Radieschen in feine Stifte oder Scheiben schneiden.
2. Salat waschen und in Stücke zupfen.
3. Gekochtes Ei schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden.
4. Alles zusammen mit dem Hackfleisch in eine Mikrowellendose oder Bowl-Schale geben.
5. Frischkäse oder geriebenen Käse untermischen.
6. Mit Salz, Pfeffer und ggf. weiteren Gewürzen abschmecken.
7. Direkt kalt genießen oder vor dem Essen ca. 2–3 Min. bei 600 W in der Mikrowelle erwärmen.

Vorbereitung am Vortag & Zubereitung vorm Essen

Am Vortag

• Hackfleisch braten, abkühlen lassen und in eine luftdichte Box füllen.
• Möhre und Radieschen schneiden, Salat waschen und trocken lagern.
• Ei kochen, schälen und schneiden.
• Alles zusammen in eine Mikrowellendose schichten oder getrennt mitnehmen.

Vorm Essen

• Optional kurz umrühren.
• In der Mikrowelle 2–3 Minuten bei 600 W erwärmen oder kalt genießen.

Nährwerte pro Portion